煎饼是什么意思_煎饼的拼音_煎饼详细解释

jiān bǐng

煎饼

在鏊子上摊匀烙熟的饼。多用调成糊状的高粱、小麦面或小米面作原料。
引南朝•梁宗懔《荆楚岁时记》：“正月七日为人日……北人此日食煎饼于庭中。”
唐•段成式《酉阳杂俎·诺皋记下》：“﹝ 惠恪 ﹞好客往来多依之。尝夜会寺僧十餘设煎饼。”
沉西蒙《南征北战》第二章：“满脸喜悦的赵大娘正在中间房里摊煎饼。”

煎

煎 [ jiān ] 1. 熬。如煎药。煎熬。 2. 烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟。如煎鱼。 3. 量词，指中药煎汁的次数。如头煎。二煎。
饼

饼 [ bǐng ] 1. 圆形薄片或扁圆形的面制食品。如饼干。烧饼。烙饼。月饼。 2. 像饼的东西。如铁饼。豆饼。饼银。

1、该饭店称，尽管无法做到像普通薄煎饼那样持续旺销，但这种汉堡自本月初上市以来已经成功售出了20个。

2、早餐吃的是煎饼，厚厚的但象海绵一样轻，涂上奶油和热蓝莓酱，还有鸡蛋和肉肠，我们吃得有滋有味。

3、俄国的发面荞麦薄煎饼;常与鱼子酱、酸乳酪等同吃.

4、买多点燕麦片少点盒装的谷类食物来降低消费，并能用它做薄煎饼，蛋奶烘饼，和法国土司。

5、还别说林硕望着一站卖相不错,不一小会就来了一个女的,还带着一个小孩,来到了林硕的煎饼摊前面。

6、熬粥是最方便的形式,可将小米和大米一起煮成粥;小米面煎饼、小米面馒头也是不错的选择。

7、他转身提来一把竹凳,坐下,把煎饼果子放在我眼前摇晃。

8、这是张黑乎乎掺了不少苦苦菜的高粱煎饼,搁平常刘石头会嫌它拉嗓子难以下咽,可县大队眼下已经断粮将近两天时间,这煎饼也就显得格外宝贵馋人。

9、上课时,自己的一口南方话总是引起学生的议论,吃饭时,黑乎乎的地瓜面煎饼让他难以下咽。

10、正好前面有卖煎饼果子就让老公又给买了一份回家后一人一半真香这下可吃得饱饱滴啦,老公又给煎了地瓜片好甜没敢多吃吃了三小片.