黄 酒
- 拼音
- huáng jiǔ
- 注音
- ㄏㄨㄤˊ ㄐㄧㄡˇ
- 词性
- 名词
- 繁体
- 黃酒
黄酒的意思
词语解释
黄酒
含酒精量较低的米酒颜色发黄，故名。
英Shaoxingwine;
引证解释
用黄米、大米、糯米等酿造的酒。色黄含酒精量较低。以 浙江 绍兴 所产最为著名。
引明•何良俊 《四友斋丛说·杂记》：“即同至酒店中唤酒保取酒。酒保持黄酒一大角下生葱蒜两盘，即团坐而饮。”
《红楼梦》第三八回：“﹝ 黛玉 ﹞便斟了半盏看时，却是黄酒。”
鲁迅 《呐喊·明天》：“红鼻子 老拱 手里擎了一碗黄酒。”
国语辞典
黄酒
用糯米、大米、黄米、麦等酿成的酒因色黄，故称为「黄酒」。酒精含量较低加热后饮用，味道更佳。以浙江省绍兴所产的最著名。
网络解释
黄酒
黄酒（Yellow Rice Wine/Shaoxing Wine）是世界上最古老的酒类之一酵母曲种质量决定酒质。源于中国且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广品种很多，著名的有山东即墨老酒、赣州黄先生黄酒无锡惠泉酒、绍兴状元红、绍兴女儿红、张家港的沙洲优黄、吴江的吴宫老酒、百花漾等桃源黄酒；上海老酒、鹤壁豫鹤双黄、福建闽安老酒、江西九江封缸酒、江苏白蒲黄酒（水明楼）、江苏金坛和丹阳的封缸酒、湖南嘉禾倒缸酒、河南双黄酒、广东客家娘酒、张家口北宗黄酒和绍兴加饭酒（花雕酒等）、广东珍珠红酒等。
黄酒以大米、黍米、粟为原料一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备故被誉为“液体蛋糕”。
黄酒是中国的汉族特产属于酿造酒。在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜成为东方酿造界的典型代表和楷模。
黄酒的字义分解
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黄
黄 [ huáng ] 1. 像金子或向日葵花的颜色。 如 黄色。黄昏。牛黄。黄澄澄。信口雌黄。 2. 特指中国黄河。 如 黄灾。治黄。黄泛区。 3. 指“黄帝”（即“轩辕氏”，传说中原始社会部落联盟首领）。 如 黄老（黄帝和老子）。炎黄子孙。 4. 事情失败或计划不能实现。 如 事情黄了。 5. 姓。
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酒
酒 [ jiǔ ] 1. 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料。 如 白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。
黄酒造句
1、因为一筐鸡蛋，所以勾践伐吴了；因为一杯雄黄酒，所以荆轲刺秦了，因为一只龙舟，所以屈原投江了；因为一个粽子，所以我骚扰你了！端午快乐。
2、敬一杯雄黄酒，愿你身体健康。挂一株驱邪草，愿你一生平安。包一个甜蜜粽，愿你幸福美满。送一句吉祥话，祝你端午节快乐。
3、据说屈原投江的那天是五月五日，从此以后，每年到了五月五日，人们都要划舟吃粽子喝雄黄酒来纪念屈原。
4、送香囊带荷包，自制几斤粽子，托人到山里采了艾叶，买了瓶雄黄酒，加上内心深处的几许关怀，作为礼物送给你，祝端午节快乐！
5、送个香囊带个荷包，自制几斤粽子，托人到山里采了艾叶，街头买了瓶雄黄酒，加上内心深处的几许关怀，作为礼物送给你，祝端午节快乐！
6、我是浙江绍兴市人,除东风和会嵇山外,象什么“叶万源”牌陈年黄酒在本地根本看不到.
7、端午即到，来个素描：喝一口雄黄酒，一步三摇；看一场浪漫剧，一饱三倒；打一回小麻将，一圈三自摸；收一条小问候，一读三声笑。呵呵，端午美不死你！
8、喝上一杯雄黄酒，好运必定能长久，吃上一粒香粽子，快乐伴你一辈子，戴上一个小香囊，幸福生活万年长，再来一个赛龙舟，今年又是大丰收，端午节愿你吉祥如意，开心永伴。
9、选五六斤重的青鱼或草鱼,取雌爿中段,去肚当留皮,卷入火腿丝、鸡丝、香茹丝,并以黄酒、香葱等佐料,入笼蒸熟即成。
10、在沈园那春柳怀抱的宫墙边,唐琬用红酥酥鲜嫩嫩的玉手,端来一杯“热腾腾”的绍兴老黄酒,送给邂逅的前夫陆游。
黄酒的相关词语
【黄酒】的常见问题
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黄酒的拼音是什么？黄酒怎么读？
答：黄酒的拼音是：huáng jiǔ
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黄酒是什么意思？
答：黄酒的意思是：用糯米、大米、黄米、麦等酿成的酒，因色黄，故称为「黄酒」。酒精含量较低，加热后饮用，味道更佳。以浙江省绍兴所产的最著名。
